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市场要闻与重要数据
正大国际期货官网期货方面，截止12月底收盘，苹果2605正大期货官网9120元/吨，环比上月下跌459元/吨，跌幅4.79%。据钢联数据，现货方面，山东栖霞地区80#一二级现货价格8200元/吨，环比上月上涨700元/吨，现货基差AP05-920，环比上涨1159。陕西洛川地区70#以上半商品现货价格8400元/吨，环比上月上涨100元/吨，现货基差AP05-720，环比上涨559。
正大国际期货官网近期市场资讯，截止2025年第52周，农业农村部监测的六种水果批发均价为7.82元/公斤，环比第51周上涨0.25元/公斤，环比上月上涨0.51元/公斤。2024-2025产季库存结束，根据卓创资讯的数据，截至2025年12月25日，全国苹果冷库库存量约为702.1万吨，环比上月冷库库存下降27.25万吨。从区域分布情况来看，主产区中，山东产地冷库苹果库存量约265.5万吨，陕西产地冷库库存量约196.64万吨；其余非主产区的冷库苹果库存量合计约239.96万吨。截止2025年第52周，六大种类水果本周上涨为主，巨峰葡萄、香蕉、西瓜、菠萝、富士苹果批发均价环比第51周上涨0.83元/公斤、0.23元/公斤、0.15元/公斤、0.28元/公斤、0.07元/公斤。鸭梨批发均价环比第51周下跌0.04元/公斤。近期低价替代类水果逐渐上市销售，不断挤压苹果销售空间。
正大国际期货官网产区方面，12月苹果整体呈现库存偏低、质量分化、价格稳定的特征，主产区的冷库库存存量处于较低水平，去库速度较慢，新季苹果产量和质量双减，入库量下滑，部分入库苹果因收购季降雨多出现水烂问题，好货占比低、供应偏紧，一般质量货源占比高。陕西产区果个偏小、山东产区果锈较重、甘肃产区冰雹果占比高。山东产区苹果整体呈现库存偏低、出货量提升、货源质量分化的情况，出库速度较好但出库货源多以贴字果、三级果及次果等品质欠佳的品类为主，大果及高价优质货源的成交相对平淡；西部产区整体呈现库存合理、出货态势分化、货源质量有差异的情况。陕西产区作为核心西部产区，冷库以交易低价货源为主，货源多以质论价；甘肃产区吸引了较多客商到场，整体出货情况尚可，其好货货源在销区市场走货相对顺畅。销区市场方面，据Mysteel农产品监测，12月份广东批发市场到车总量较上月整体增加，随着圣诞节和元旦节双节叠加，到车总量明显提升。月内市场批发价格呈现震荡运行，山东栖霞苹果现货价格从月初3.75元/斤上涨到4.1元/斤后稳定，苹果销售两极分化明显，新季苹果好货走货尚可，差货价格出现松动，新旧库存堆积供应压力仍然存在，日内消化存在压力。
正大国际期货官网市场分析
正大国际期货官网12月晚富士库外货源销售接近尾声，交易主要是以冷库货源为主，年内商品率较往年偏低，好货价格坚挺，差货价格出现松动，价格两级分化，但冷库走货不快，去库速度低于往年同期。山东产区冷库的发货规模较此前有所扩大，不过出库货源多为贴字果、三级果及次果等品质欠佳的品类，大果及高价优质货源的成交情况相对平淡。陕西产区冷库的交易重心同样集中在低价货源上。甘肃产区则吸引了较多客商到场，整体出货态势良好。下月去库节奏或将影响市场供需，需关注出库节奏和库存结构，替代类水果的供应也将对苹果产生销售影响。下月关注重点：替代水果供应结构、销区走货速度、库存结构、春节备货进度。
正大国际期货官网策略
正大国际期货官网中性偏多。进入26年1月后，春节备货陆续开始，为季节性旺季，而本年优果率较低和库存较低导致优果价格偏高，进而压制销区走货，替代水果低价也不断挤压苹果销售空间。
正大国际期货官网风险
正大国际期货官网产区天气情况、节日备货进度、销区走货情况
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